Linguini makarna, sotelenmiş karides ve limon sos ile hazırlanır. Krema, parmesan peyniri, limon kabuğu, maydanoz, taze fesleğen ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Limon Sos: Tereyağı, limon suyu, tavuk suyu, kuru soğan, sarımsak, krema, nişasta ve taze otlar ile hazırlanır.

Tavada sotelenmiş dana bonfile, penne makarna, istiridye mantarı, kırmızı ve yeşil kapya biber ile hazırlanır. Kremalı mantar sos, parmesan peyniri, taze fesleğen ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Mantar Sos: Tereyağı, un, süt, krema, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik, fesleğen ve baharatlar ile hazırlanır.

Izgara tavuk göğsü ve linguini makarna; köri sos, krema ve sebze suyu ile hazırlanır. Taze soğan, fesleğen, parmesan peyniri ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Köri Sos: Zeytinyağı, kuru soğan, sarımsak, taze zencefil, defne yaprağı, köri, zerdeçal, kırmızı toz biber, kişniş, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanır.

Penne makarna, domates sos ve acı sos ile hazırlanır. Kokteyl domates, siyah zeytin, maydanoz, taze fesleğen, parmesan peyniri ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Domates Sos: Domates, zeytinyağı, kuru soğan ve sarımsak ile hazırlanır.

Spaghetti makarna, dana kıyma ile hazırlanan bolonez sos ve parmesan peyniri ile hazırlanır. Kokteyl domates, taze fesleğen ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Bolonez Sos: Dana kıyma, domates, domates salçası, havuç, kereviz, kuru soğan, sarımsak, zeytinyağı, sebze suyu, taze fesleğen ve baharatlar ile hazırlanır.

Izgara tavukgöğsü, linguini makarna ve kremalı mantar sos ile hazırlanır. Parmesan peyniri, taze fesleğen ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Mantar Sos: Tereyağı, un, süt, krema, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik, fesleğen ve baharatlar ile hazırlanır.

tavuk, penne makarna ve kremalı mantar sos ile hazırlanır. Parmesan peyniri, taze fesleğen ve tam çavdar ekmeği ile servis edilir. Mantar Sos: Tereyağı, un, süt, krema, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik, fesleğen ve baharatlar ile hazırlanır.

Dana kıymanın tereyağıyla kavrulup domates sosuyla lezzetlendirildiği, parmesan peyniri ve taze fesleğenle tamamlanan klasik İtalyan lezzetidir. Tam çavdar ekmeği eşliğinde servis edilir. Domates sos: Yaz Domatesi, zeytinyağı, kuru soğan ve sarımsağın pişirilmesiyle hazırlanan, dengeli zengin aromaya sahip temel bir sostur.