Izgara dana bonfile, roka ve mevsim sebze garnitürü (brokoli, karnabahar,baby patates, cherry domates) ile servis edilir. Demi glace sos, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik ve fesleğen ile hazırlanır.

Izgara dana bonfile, demi glace mantar sos ile hazırlanır. Patates püresi ve mevsim sebze garnitürü (brokoli, karnabahar, havuç, kabak ve renkli biberler) ile servis edilir. Mantar Sos: Demi glace sos tereyağı, mantar, kuru soğan, kırmızı - yeşilbiber sarımsak, ile hazırlanır. Patates Püresi: Patates, krema, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanır.

Izgara dana bonfile tereyağlı karidesli (50 g) Patates püresi ve mevsim sebze garnitürü (brokoli, karnabahar, havuç, kabak ve renkli biberler) ile servis edilir. Patates Püresi: Patates, krema, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanır.

Tavada sotelenmiş dana bonfile parçaları; brokoli, karnabahar, mantar, baby patates, kırmızı ve yeşil kapya biber ile hazırlanır. Taze kekik, biberiye, tereyağı ve soya sosu ile lezzetlendirilerek servis edilir.

Meşe odunu tütsüsünde tam 10 saat düşük ısıda pişirilerek lokum kıvamına ulaştırılan 200 gram dana brisket. Fırınlanmış baby patates, coleslaw salatası, turşu ve özel BBQ sos ile servis edilir.

Meşe odunu tütsüsünde tam 10 saat düşük ısıda pişirilerek lokum kıvamına ulaştırılan 200 gram dana brisket. Izgara sosis (80 g)Fırınlanmış baby patates, coleslaw salatası, turşu ve özel BBQ sos ile servis edilir.

Izgara dana köfte; karalahana salatası, cevizli erişte, kokteyl domates ve maydanoz ile servis edilir. Karalahana Salatası: Karalahana, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile hazırlanır. Cevizli Erişte: Erişte, ceviz, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanır.

Pane kaplamalı tavuk şinitzel, kremalı mantar sos ile hazırlanır. Baharatlı churros patates ve Akdeniz yeşillikleri, salatalık, renkli biberler, parmesan peyniri ve limon vinegret soslu salata ile servis edilir. Mantar Sos: Tereyağı, süt, krema, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik ve fesleğen ile hazırlanır.

Pane kaplamalı tavuk şinitzel, taze baharatlı tereyağı ile hazırlanır. Churros patates ve Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates, salatalık, kırmızı ve yeşil kapya biber, parmesan peyniri ve limon vinegret soslu salata ile servis edilir.

Pane kaplamalı çıtır tavuk, tikka masala sos ve yoğurt kreması ile hazırlanır. Zerdeçallı pilav, Kore usulü havuç salatası ve Akdeniz yeşillikleri ile servis edilir. Tikka Masala Sos: Domates sosu, tereyağı, krema, sarımsak, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal ve baharatlar ile hazırlanır. Yoğurt Kreması: Naneli süzme yoğurt kreması Kore Usulü Havuç Salatası: İnce jülyen doğranmış havuç; sarımsak, zeytinyağı, sirke, kişniş ve baharatlarla marine edilerek hazırlanır.

Tortilla ekmeği içerisinde tiftiklenmiş brisket dana eti, cheddar sos, mozzarella peyniri, kırmızı ve yeşil kapya biber ile hazırlanır. Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates, salatalık, soğan turşusu, parmesan peyniri, limon vinegret soslu salata, avokado salsa ve yoğurt sos ile servis edilir. Avokado Salsa: Avokado, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar ile hazırlanır. Yoğurt Sos: Süzme yoğurt, mayonez, limon suyu ve baharatlar ile hazırlanır. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, üzüm sirkesi, balzamik sirke, sarımsak, maydanoz ve fesleğen ile hazırlanır.