Ekşi maya tambuğday ekmek üzeri; peynir kreması (labne peynir, mayonez, karabiber), avokado ezmesi (avokado, zeytinyağ, sarımsak, limon, tuz.) ve 2 adet tereyağında çırpılmış yumurta. Kale otlu akdeniz salata (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.

Sütlü tereyağlı ekşi maya tost ekmeği arasına, ezine peynir, domates ve fesleğen pesto sos (fesleğen, zeytinyağ, parmesan peyniri, sarımsak, yerfıstığı, tuz) Akdeniz yeşillikleri (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.

Sütlü tereyağlı ekşi maya tost ekmeği arasına, kaşar peyniri, füme dana eti (40 g) Akdeniz yeşillikleri (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.

Sütlü tereyağlı ekşi maya tost ekmeği arasına, kaşar peyniri, hindi füme (40 g) Akdeniz yeşillikleri (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.

Sütlü tereyağlı ekşi maya tost ekmeği arasına, kaşar peyniri, kasap sucuk (50 g) Akdeniz yeşillikleri (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.

Sütlü tereyağlı ekşi maya tost ekmeği arasına, kaşar peyniri. Akdeniz yeşillikleri (pakçoy, mizuna, rakula, pancar yaprağı, menekşe, kuzu kulağı, mini marul yaprakları) ve yeşil zeytin ile servis edilir.