Izgara dana bonfile, roka ve mevsim sebze garnitürü (brokoli, karnabahar,baby patates, cherry domates) ile servis edilir. Demi glace sos, mantar, kuru soğan, sarımsak, taze kekik ve fesleğen ile hazırlanır. Patates Püresi: Patates, tereyağı, süt ve baharatlar ile hazırlanır.