Taze simit, peynir kreması, cheddar ve mozzarella peyniri, domates, salatalık, siyah ve yeşil zeytin, Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul) ve limon vinegret sos ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşitleri, sarımsak ve taze otlar. Peynir Kreması: Labne peyniri, mayonez, tereyağı ve karabiber.

Köy ekmeği üzerinde kültür mantarı, kestane mantarı ve istiridye mantarı, şampiyon mantarlı kremalı sos ve mozzarella peyniri ile hazırlanır. Balzamik glaze ve taze fesleğen ile tamamlanarak servis edilir. Mantarlı Kremalı Sos: Labne peyniri ve kremalı mantar sos ile hazırlanır.

Kaşarlı omlet, Ekşi maya ekmek ve Akdeniz yeşillikleri

Kaşar peyniri, sucuk, salam, sosis, mantar ve renkli biberlerle hazırlanan omlet; yanında Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates - salatalık, siyah zeytin, balzamik glaze, parmesan peyniri, ekşi mayalı ekmek ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşitleri, sarımsak ve taze otlar.

Beyaz peynir ve maydanozlu omlet, ekşi maya ekmek

Domates, biber, kuru soğan ve yumurta ile hazırlanan geleneksel menemen, köy ekmeği ile servis edilir.

Eritilmiş kaşar peyniri, sucuk, salam ve sosis ile hazırlanmış tost; yanında Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), domates, salatalık ve limon vinegret sos ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşitleri, sarımsak ve taze otlar.

Eritilmiş kaşar peyniri, dana jambon ve kızarmış yumurta ile hazırlanmış tost; yanında Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), domates, salatalık, siyah zeytin, balzamik glaze, parmesan peyniri ve limon vinegret sos ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşitleri, sarımsak ve taze otlar.

Eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanmış tost; yanında Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşillikler, roka ve iceberg marul), domates, salatalık ve limon vinegret sos ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşitleri, sarımsak ve taze otlar.

Yoğurt mix, taze muz dilimleri, granola gevreği, böğürtlen, frambuaz, yaban mersini, chia tohumu, bal ve fıstık krokan ile hazırlanır. Nane yaprakları ile tamamlanarak servis edilir. Yoğurt Mix: Süzme yoğurt, frambuaz sos ve bal ile hazırlanır. Granola Gevreği: Çavdar ezmesi, yulaf ezmesi, ay çekirdeği içi, bal, fındık içi, file badem ve tereyağı ile hazırlanır. Fıstık Krokan: Karamelize şeker ve yer fıstığı ile hazırlanır.